『幸軒』築地市場

『ラーメン』700円

皆さんこんばんは。

今更ですが、PS4を買ってBIOHAZARD7がやりたいです。

現在ナンバリングでは1～7まであるのですが、4以降から操作方法がかなり変わったこと。世界観が広がりすぎて恐怖感はあまり無くなっていました。

ですが「7」からは原点回帰という事で恐怖感を感じる事を大事にした作品となっており、シリーズ最恐と言われているようです。

3Dでやると臨場感が半端なく怖いらしいですね！

やってみたいですが、一人ではこわいのでだれか一緒にやりませんか（笑）

築地で食べれる！70年の歴史ある牛骨ラーメン♪

今回は築地市場にある

『幸軒』

へ行きました。

これで「さいわいけん」と読みます。

シンプルな外装です。

ですが建っている場所がとても分かりにくい。

築地市場へ行ったことがある人ならわかると思いますが、小路地にもお店が立ち並んでいるのです。googlemapを使ってもいまいちピンと来ないかもしれないので、迷う前提で行きましょう（笑）

このお店は創業1950年と、由緒ある中華そば屋さんです。

丁度今年で70周年を迎えています。

私の母より先輩です。

もう祖母の味といっても過言ではありません。

そんな歴史あるラーメンを頂きました。

まずはスープから。

美味しい！

透きとおってるスープですが、牛骨のシッカリした出汁と脂がどっしり感を出しています。

ですが、それが重いかというとそんなことありません。

なんと生姜がスープに入っており、それが後味アッサリにしてくれてるんです♪

絶妙なバランスがすごいです。

続いて麺。

中太ちぢれ麺。

相性抜群ですね。

麺もしっかり美味しいしスープも絡んで文句なし♪

トッピングはチャーシュー・インゲン豆・メンマ・ネギ。

全部美味しかったです…これが70年の歴史。

完成されたこの一杯をぜひ、食べに来てみてほしいです。

ちなみにですが、朝営業ですので気を付けてください♪