『醤油ラーメン』990円
皆さんこんばんは。
最近、初めてマクロビ料理を食べに行きました。
とても体によいらしく、しかも思ってた以上に美味しく食べられて、いい体験でした♪
ですが、物足りなさを感じ帰りにラーメンを食べました。
プラマイゼロ感はんぱねぇ！
オシャレな和空間で楽しむ！コク旨醬油ラーメン♪
今回は
『ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ』
へ行きました。
こちらはJR東京駅構内に新しくできたお店です。
前回書いたこちらと同じエリアにあります。
JR丸の内改札口の隣にあり、店構えはこんな感じです。
オシャレ。
”和”の雰囲気が素敵です。
暖簾っぽい入口看板もオシャレです。
温故知新がテーマというのもなんかオシャレに感じます。
食券を入口で買い、店内に入るとこんな感じ。
店内も高級な「和」のレストランみたいな感じです。オシャレ。(くどい）
トレー・コップすらも高級感があります。
お昼過ぎであまりお客さんのいない時間帯を選んで行ったので、注文してすぐに着丼。
シンプルでいて、とても美しいです。
スープが澄んでいて期待しちゃいます。
まずはスープから。
結構動物系の脂がのっています。
澄んだ見た目からは想像できないほど、スープのコクがかなり深く、とても美味しいです♪
ずっと飲んでいられるスープでした！
続いて麺。
極細ストレート麺。
麺に小麦感があり、とても喉ごしがあってツルツルです♪
一気にすすって食べきれるので、大盛にしてもいいかもしれません(笑)
続いてトッピング
大判薄切りチャーシュー。
1枚だけですが、脂がしっかりのってて、それでいて甘みもありとても美味しいです♪
そして実はメンマがこのチャーシューの下にあり、それが絶妙な食感で良きでした。
美味しくいただけました♪
期間限定の塩ラーメンがあるらしいので、今度はこれを食べに行きます。
