2022年に池袋で新登場！濃厚コッテリ家系ラーメン『家系ラーメン 福袋』

『中盛ラーメン』850円

皆さんこんにちは。

最近はよく、夢で小学生～高校生の頃が出てきます。

楽しい夢ならいいのですが、なぜか謎にシュールで気分が悪くなる内容の夢ばかり見ます。「あの人たちなにしてるかなぁ」と思う反面、内容がひどいので「くそ野〇が…」とヘイトが謎にたまります(笑)

こういう夢って、何か意味があるのかな？と思ったので調べてみました。

どうやら「現状の苦難・対人関係の悩み」を指しているようです。

あと、別に他の状況も調べたら「体調不良の暗示」「疲労がたまる」でした

まじか…

自覚ないけど相当私、ピンチなようです。

だれか優しくて癒される、笑顔が素敵な、白石麻衣の様な女性に癒してほしいです。

豚骨の旨味と平打ちちぢれ麺の絡みが堪らない濃厚家系ラーメン！

今回は

『家系ラーメン 福袋』

へ行きました。

2022年4月28日に池袋西口から歩いて2分ほどの所にあります。

店構えはこちら。

元マルイの建物近くの飲み屋街エリアにあります。

大きな看板があるので、みつけやすいとは思います。

閉店ギリギリに滑り込み入店したので、すぐ入れました。むしろ滑り込んですいません(笑)

入って右側に券売機があるので、そちらで食券を買います。

特製らーめんの写真がすごい魅力的でしたが、初めてのお店だったので今回は我慢して『中盛ラーメン』を選択しました。

カウンター席についてから、食券を渡します。

その際に「麺の固さ・味の濃さ・脂の量」のお好みを聞かれます。

今回はすべて普通でお願いしました。

その後に卓上調味料をチェック。

お酢・胡椒・豆板醬・ニンニク

家系ラーメンでは少なめな印象ですね。

そして待つこと5分程で着丼です！

シンプルな見た目の家系ラーメンです！

美味しそうですね～。

それではまずスープからいただきます。

濃さは普通で頼んだのですが、それでもかなりの濃厚さ♪

しかも豚骨の味わいが強め。カエシは抑えめでまろやかで濃厚です！

つづいて麺もすすります。

平打ちちぢれ麺

ツルッとしたすすり心地が印象的。

中盛りにしたので一般的にはボリュームがある麺量です。

最後にトッピングの紹介もします。

チャーシュー・海苔・ほうれん草

特にチャーシューが美味しい！

海苔も3枚入っており、磯感がすする時にとても良い味変トッピングとなりました♪

これは…やはりライスが食べたくなりますね…！

中盛りでしたが、あっという間に完食。

やっぱり家系ラーメンにはライスが必須ですねぇ…欲求不満(笑)

もう少し体を絞ったら、特製ラーメンを食べに来ます。