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『烏賊干鶏白湯醤油そば』850円
『平子煮干そば』750円
こんにちは。
最近、野外で外食する機会があり、そんなに虫がいるスポットもないのに、めちゃめちゃ虫にたかられました。
虫より女の子にたかられたい。
新橋人気No.1！煮干ラーメンと、烏賊鶏白湯ラーメン♪
新橋のかなり奥まった場所にあるお店。
パッと初見で入り口は中々見つかりません。
割烹着姿の店員 がキッチンにたち、やや暗めながら、全体的に清潔感のある白を基調にした店内。
木目調のカウンターが和のテイストを出していて。かなりオシャレな空間となっています。
1枚目の烏賊鶏白湯ラーメンは、
烏賊と鶏白湯と醤油のバランスが絶妙なスープで醤油と鶏白湯の濃厚な旨さ、烏賊のアクセントがたまらないです♪
そして 鶏チャーシューがしっとり柔らかい♪
主張しすぎない感じが、コッテリなスープと良い味のバランスでした♪
ゲソもトッピングに入っておりこれまた旨い。柔らかい弾力と臭みのない味わいが、いいアクセント。
麺もストレート細麺。こしがあって美味しかったです♪
そして、私達が入った時は並んでなかったのですが、20分後出る頃には15人ほど並んでました！！
強運だったなと思いました。
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住所 ：東京都港区新橋3-13-2
最寄り ：新橋駅烏森口 徒歩3分
営業日 ：月～金曜日、土・祝日
営業時間：11:00～15:30 17:30～22:30、11:00～15:30 17:30～21:00
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