『白味噌ラーメン』830円
皆さんこんばんは。
GWはいかがお過ごしでしたでしょうか。
私は、プチ旅行気分を味わいたくて、渋谷にある「東京ジャーミィ」というトルコの文化財に指定されている建物を観に行きました。
閑静な住宅街にあり、あまり人も多くなかったので安心。
ここは、トルコの建物「モスク」がとても美しいと有名で、その美しさはアジア1だともいわれているようです。
ステンドグラスや静観でどこか神聖な雰囲気がとても素敵でした。
そして、新発見だったのが、意外と私はトルコ人にも似てる顔立ちだな。
という事です。
浜松町に人気味噌ラーメン店がオープン♪まろやか濃厚スープが絶品!
今回は
『東京スタイル味噌ラーメン ど・みそ竹芝店』
へ行きました。
東京ポートシティという建物の2階にあり、隣接して色々な飲食店もあります。
外観はこんな感じです。
30席位あるので、多くの方が一度に食べられます。
入り口近くに、券売機があるのでこちらで注文。
結構種類が豊富です。
どれも魅力的でしたが、今回はこの店舗限定『白味噌ラーメン』を注文しました。
券を渡したら、席について待ちます。
その間に卓上トッピングをチェック。
一味唐辛子・黒胡椒・山椒
山椒が気になりますね!
待つこと5分で着丼。
トッピングがたっぷり入っててとても美味しそうです!
それではスープから。
白味噌の甘くまったりとした、濃厚な白味噌の旨味がとても美味しいです♪
背脂もたっぷり入っており、こってりした味わいですが、後味があまり残らずスッと食べられます。
これはすするレンゲが止まりません!
つづいて麺を。
中太ちぢれ麺。
やはり味噌ラーメンといえば、これですね♪
モチモチとした食感と、濃厚なスープとの絡みがしっかりとしていてグッド。
最後にトッピングです。
メンマ・もやし・ネギ。
ボリュームたっぷりで、シャキッとした食感が食べやすいもやし。
コリコリとした食感がいいアクセントのメンマ。
箸休めによいですし、美味しいです。
味玉。
気味の甘みが、味変アイテムでとてもグッドでした。
あっという間に完食しました!
今度はチャーシュートッピングで、「特みそこってりらーめん」を食べたいです。
店舗情報
住所 :東京都港区海岸1-7-1
最寄り :竹芝駅徒歩2分、浜松町駅徒歩6分
営業日 :月~金、土・日・祝
営業時間:11:30~20:00、11:30~15:00