『九条ネギラーメン』900円
皆さんこんばんは。
先日、シティサイクルの籠の中に財布を忘れるという事件を起こしました。
カスタマーサポートセンターに聞いたら、今その自転車は足立区のポートに駐輪しているとのこと。
一時的に貸し出ししない様にできないか？と聞きましたが不可能。と言われたので、自分で予約して20分以内にたどり着くしかありません。
もう、自分のチャリで、足立区まで猛烈にこぎました。
人生一本気でチャリをこぎましたね。
汗だくになりましたが、無事見つかって良かったです。
良い筋トレになりました。おススメです。
輝道家直系のショッパ旨な濃厚家系ラーメン♪味・サービス共に池袋トップレベル！
今回は去年末にできた
『ラーメン皇綱家』
へ行きました。
この漢字で「きづなや」と読みます。
ここは有名な輝道家直系のラーメン屋なので、かなりの期待です。
池袋西口から徒歩2.3分ほどの位置にお店を構えております。
店構えはこちら。
The・家系ラーメン屋という看板ですね(笑)
昨日すするTVであがってたこともあり、10人位待ちの列がありました。
それでも待つこと15分程で入店できました。
食券制で、こちらがそのメニューとなります。
特製も気になりましたが、今回は『九条ネギラーメン』を注文。
食券を店員さんに渡すときに、下写真「お好み」にこだわりがあれば伝えてください。
私は今回初めてだったので、麺を固め以外は「ふつう」でお願いしました。
待っている間に卓上トッピングをチェック。
無限ニンニク・刻み生姜・豆板醬・練り生姜・マヨネーズ
色々ありますね！
これは一度では試しきれません。
ちなみに、壁面には開店お祝いの花飾りについていた名板が飾られています。
かなりの量です！それだけ期待されていたんですね♪
そして待つこと4分程で着丼。
はい、美味しいこと間違いなしのビジュアル！
ネギもたっぷりですが、ほうれん草もたっぷり入ってて、ヘルシー感たっぷり！(勘違い)
それではまず、スープからいただきます。
動物系脂たっぷりで、濃厚な茶色のスープ。
ガツンと濃厚！
醬油のキレもバシッと決まってて、ドロッとした豚骨の旨味が厚みを持たせています。
これは美味しい♪
ライスにも合いますね、間違いない。
かな～り濃厚なので、最初は味「薄め」でもいいかもしれません。
つづいて麺もいただきます。
中太ちぢれ麺。
少し短くて、すすりやすい麺。王道家系列の麺はなのか、箱には王道家と書いていました。
麺とスープの絡み、麺自体の旨さどちらもバランス良く感じられ美味でした！
そして次はトッピングです。
九条ネギ・ほうれん草・チャーシュー・海苔
九条ネギのシャキシャキとして臭みがない所は食べやすさグッド♪
ほうれん草は、くたっとして瑞々しい感じは、濃厚なスープの中で、いい箸休めになります。
チャーシューは噛み応えと柔らかさが絶妙の燻製チャーシュー。薫りも楽しめてグッド！ライスを巻いて食べても美味い事間違いないですね♪
海苔は3枚。風味がかなり立っているので味変で楽しますし、チャーシュー同様、スープを浸した後にライスと巻いて食べてもこれまた美味でした。
そして最後はこちら。
『ライス』100円
写真は、卓上トッピングでアレンジした、王道家・輝道家系のオススメ食べ方になります♪
無限ニンニク・刻み生姜・マヨネーズをのせてます。これが笑えるくらい美味しいんですよね…！
お好みで、ラーメンのスープもご一緒に♪
しかもこれ、おかわり無限に可能なので、何度でも楽しめます。
究極にデブ食セットです(笑)
美味しく完食！
これは劇的に美味しかった！
今度はお腹を究極に減らして、ライスを沢山おかわり出来るコンディションにしてから訪れます(笑)
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店舗情報
住所 ：東京都豊島区西池袋1-18-1
最寄り ：池袋駅 徒歩2分
営業日 ：月～日曜日
営業時間：11:00～16:00 17:30～23:00
