『平和』
皆さんこんばんは。
最近知った、どこで使うか分からないトリビアを話します。
リンゴジュースとかオレンジジュースという果物ジュースがありますよね。
あれ、パッケージにリンゴや果物のカットした絵を載せれるのは、果汁100％のジュースだけの特権。
61へぇ。
チャーシューたっぷり＆替え玉無料の高コスパ！あっさりとしたスープがたまらなく美味しいラーメン♪
今回は
『ラーメン大戦争』
へ行きました。
2022年1月5日に新たにオープンしたラーメン店で、こちらは「人類みな麺類」の系列店です。
名前にクセがありすぎです。
どうやら、最近この系列店もFC展開して急速に店舗数を増やしているようです。
ただのFCではなく、「オンラインサロン型FC」という面白い形態らしいですね。
ここでは詳しい話は割愛しますが(笑)
そんなお店の店構えはこちら。
ポップで明るい印象を受ける雰囲気で、とても入りやすいですね。
ぱっと見カフェみたいでした！
かわいい店員さんに出迎えられ、席に着きます。
店内には、自家製麺を製麺している場所もあり、運が良ければその作業も見ることが出来ます。
これは製麺中に眠そうな顔や、気の抜けた顔は出来ませんね(笑)
着席した後に、卓上にあるメニュー表から注文をします。
「ピストル」「平和」「錆びた刀」「自由」
料理名までも独特ですね。
戦争に関連した名前で徹底しますね！
卓上調味料はなし。
友人と話しながら待つこと10分程で、ラーメンが着丼しました。
見た目は、美しくもインパクトのあるビジュアルです！
これは期待大！
それでは早速、スープからいただきます。
美味しい！
鰹油のおかげで、カツオの香りが強烈に鼻腔をつき、食欲をそそります！
名古屋コーチン鶏の旨味成分がじっくり丁寧に引き出しており、旨味を凝縮されたアッサリとした醬油スープはすするレンゲが止まりません♪
続いて麺をいただきます。
中太ストレート麺。
自家製麺は、つるっとしたすすり心地のいい麺♪
全粒粉入りの麺は小麦の風味を感じられ、そしてコシも丁度いいほどあってグッド。
もちろん、スープとの絡みもバッチリで美味しいです。
次にトッピングの紹介をいたします。
チャーシュー・ネギ・メンマ。
シンプルですが、チャーシューの存在感が圧倒的！
チャーシューは0枚から5枚まで任意の枚数を入れられるというサービス精神はとても嬉しいですね。
チャーシューは薄くスライスされていますが、しっとり柔らかく濃厚な旨味を感じられて、とても美味しくいただけました♪
ネギとメンマもいいアクセントで、グッドです。
そしておかわりを注文。
替え玉。
こちらも一玉は無料でいただけちゃうんです。
すごいサービス精神ですよね！
替え玉までもペロリと完食♪
これはもう一つの「ピストル」も気になりますね！
また近いうちに食べに来たいと思います。
店舗情報
住所 ：東京都千代田区鍛冶町1-3-1
最寄り ：神田駅 徒歩1分
営業日 ：月～日曜日
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:00
