『紅 自家製温玉付き』980円
皆さんこんばんは。
突然ですが、2021年に知って面白かった漫画ベスト３を発表します。
3位 ミステリという勿れ
2位 親愛なる僕へ殺意をこめて
1位 左ききのエレン
どの作品も、とても個性があって衝撃的な展開がある作品でオススメです。
すべてマンガアプリで読むことが可能なので探してみてください♪
特に「左ききのエレン」はもうすぐ最終回で、ジャンププラスで一気に全部読めるので是非読んでほしいです。
…
え？
漫画より、ラーメンのランキングを出してほしい…？
…
ラーメンだけで300記事投稿したらやります(多分)
メディアからも大注目！辛さ・旨さ・食べ応えバッチリの味噌ラーメン♪
今回は
『麺創研 紅』
へ行きました。
府中駅南口から歩いて1分位の好立地にあります。
店構えはこんな感じです。
お店の入口にこんな張り紙が。
そうだったんだ…すごい…初めて知りました(笑)
これは期待値上がりますね。
このお店は、お昼のピークタイムに行ったので10名ほど並んでました。
ですが、店内のキャパシティが30名程あるので、思ったほど待たず、約10分位で入店できました。
入店後に、入口左手にある券売機で食券を買います。
今回はこのお店の定番、
『紅 温玉付き』を選びました。
温玉は辛い味噌ラーメン食べるときには必須ですよね♪
そして店内でも並んで待っている時にも、こんな張り紙が。
麺やスープへのこだわりがドドン！と書かれています。
7種類の乱切り麺はとても魅力的ですね～2ｍｍから10ｍｍまであるんですね！
色んな食感が楽しめそうで、並びながらワクワクしていました♪
並んでいるときに、かわいい店員さんが食券回収に来るのでその時にお渡ししましょう。
その後に、かわいい店員さんが席案内に来てくれるのでそのままついていきましょう。
お一人様だったのでカウンター席に通されました。
卓上調味料は無し。
完成されたラーメンだという自信の表れですね。これは楽しみです。
待つこと10分程で、着丼しました♪
おぉ～
かなりのボリューム感ですね！
二郎系の印象を受けます。これは美味しいに決まってる！
まずはスープからいただきます。
ん～美味しい♪
辛みとニンニクの味わいがガツンと感じられ、かなりインパクトあります。
その中で味噌の甘みもほんのり感じられるというウマウマなスープ。
意外と味付け自体は後味引かないアッサリめな感じです。
汗をかきながら、口へレンゲを運び続けちゃいます。
つづいて麺をすすります。
極太～中太ちぢれ麺
これは圧巻ですね！
ゴワゴワでワシワシと食べられるのは二郎インスパイア系っぽくて最高です。
2mmから10mmと、幅広く麺の太さが違うのも違う食感が楽しめて良いですね！
味噌ラーメンでこういうタイプのは初体験です。個人的にめちゃヒット♪
続いてトッピングの紹介です。
キャベツ・もやし・糸唐辛子
二郎ほどのモリモリではないですが、シャキシャキとした感じがたまらないです。
これならもっと盛っても良いなと思いました。
豚バラ肉。
これまた美味しい！量も中々あって食べ応えもバッチリ！
丁度いいサイズなので麺と一緒にすするも良し。
キャベツなどの野菜と一緒に食べるも良し。
ライスがあればライスと共に食べても美味しそうです♪
温泉卵。
卵の甘みが辛味噌スープをマイルドに包んでくれました…幸せです♪
卵を麺に絡めて、すき焼き風にディップ形式して食べても美味しそうだなと思いました！
寒い季節ですが、汗をだらだらかきながら、美味しく完食♪
ダイエット中でなければライスもつけて食べたかったところ。(なのにラーメンを食べるのかという正論はなし。)
今度は辛み無しの味噌ラーメンを食べに来たいと思います♪
店舗情報
住所 ：東京都府中市宮町1-100
最寄り ：府中駅 徒歩1分
営業日 ：月～日曜日
営業時間：11:00～23:00
関連ランキング：ラーメン | 府中駅、府中競馬正門前駅、府中本町駅
