『小ラーメン ぶた2枚』830円
皆さんこんにちは。
今日は安倍晋三元首相の国葬にかかる費用(予定)がニュースで流れましたね。
総額で約16億6000万円になるようです。
生まれて初めてのイベントでしたので「こんなにかかるのか」と驚きました。
なので、公表されてる内訳を少しみました。
このお金を全国のラーメン屋を救うために作ってくれた方がうれしいなぁと思いました。
二郎ランキングTOP10の激ウマラーメン♪カエシのきいた非乳化スープが超絶品！
今回は
『ラーメン二郎 中山駅前店』
へ行きました。
近くで仕事があったので、ココには寄ろうと1週間前から決めていました。
店構えはこちら。
小道に入らないとこの看板が見えないので、要注意です。
二郎ファンの中でも、人気がかなり高いこの中山駅前店。
ラーメンのみならず、汁なしやつけ麺や各種トッピングもあって種類豊富なんだとか♪
噂によると行列必至のようですが、この日は奇跡の待ち０。
これはチャンス！と即入店しました。
入り口右手にある食券機にて、食券を買います。
色々コジャレたインテリアが施されてますね。
今回は初なので「小ラーメン 豚2枚」を選択しました。
カウンター席に座り、待っている間に卓上調味料をチェック。
カエシ・お酢・一味唐辛子
黒胡椒・白胡椒
二郎の中では調味料があるほうです。
味変したい方は是非使ってみてください。
着丼前に「どうされますか？」と聞かれるのでその時に
「野菜の量・脂の量・ニンニクの量・ショウガの量」
をお好みで答えましょう。
今回私は「ふつう・マシ・あり・なし」でお願いしました。
その後にすぐ着丼。
王道の二郎の見た目ですね！
THE二郎です。
美味しそうです。
まずはスープからいただきます。
醬油のキリッとした味が印象的で、その奥に豚の旨味を感じます。
非乳化タイプは初めてなのですが、この感じ、とてもグッド。
食べ進めていく中で、ニンニクとアブラがスープに溶け込んでいき味の変化のグラデーションが楽しめます！
どんどんニンニクの旨味とマロみがプラスされていくのは最高に美味しいです♪
つづいては麺をいただきます。
極太平打ちちぢれ麺。
とはいうものの、二郎系列の中では比較的(？)中細めの太さになります。
「日本語がおかしい…」と思うかもしれませんが、これは二郎を食べてる人には通じます(笑)
柔らかめの麺で、ずるずるとすすって食べられるのが気持ちいい！
スープとの相性は言わずもがな◎。
問題はこの量を食べきれるかどうかですね。
最後にトッピングの紹介もします。
アブラ・野菜(もやしとキャベツ)
野菜の茹で加減が個人的にはベスト！
クタッとしながらも少しシャキッと感も残したこの食感がたまりませんでした♪
アブラはスープへの味変ですね。
多めで頼んだので、この量ですが、デフォルトではこんなに入ってないので安心してください(笑)
チャーシュー
これがまた柔らかくて絶品！
写真で見ると、小ぶりに見えますがまぁまぁ厚めです。
※僕の写真センスの問題です。ごめんなさい。
脂ものってて、それにしっかり煮込まれたチャーシューは口に入れるとホロっと崩れちゃう柔らかさ♪
食べ応えもあってとても美味しかったです。
小ラーメンという事でしたが、さすが二郎。
圧倒的な麺量で食べきれるか不安でしたが、美味しさもあったのと満腹中枢が刺激される前に完食。
ごちそうさまでした！
また近くに来たら食べに来ます。
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店舗情報
住所 ：神奈川県横浜市緑区台村町309-1
最寄り ：中山駅徒歩6分
営業日 ：月～水曜日、金～日曜日
営業時間：11:00～14:0018:00〜21:30
