『銀座 創龍』銀座

『元(はじめ)』980円

皆さんこんばんは。

これから夏だというのに、また疫病が大変な事になってきましたね…。

いやぁ、海の日には本来であれば、海に行き、私の6LDKのお腹、肩にちっちゃい重機が乗ったような肩筋、チョモランマのようや二頭筋を魅せつけてやりたかったですね…。

ほんと残念です。

これの元ネタ、分かる人には分かります(笑)

銀座で堪能出来る野方ホープ♪濃厚な味わいに舌鼓♪

今回は「野方ホープ」系列の

『銀座　創龍』

へ訪れました。

あまり都心ではたべられないので、銀座で食べるとても嬉しいです♪

銀座駅から徒歩約3分程の所にあります。

お店の外観は路面側は一面ガラス張りで、とてもオシャレです。

ちなみに、内観はこんな感じ

銀座らしく、オシャレな内装です。

天井高が高く、シックな色合いでとてもラーメン屋とは思えません。(ス〇バ見たい(笑))

色々種類があったのですが、１番ベーシックっぽそうな『元はじめ』をチョイスしました。

スープには背脂がところ狭しと入っており、見ただけでヨダレが溢れます(笑)

濃厚好きには堪らないですね♪

スープ自体はコッテリ、だけど後味あっさり。

背脂がかかっている豪快な見た目とは裏腹に、繊細なバランスで成り立っている豚骨+野菜+鶏スープとなっています。

そうお品書きに書いてたので間違いないです(笑)

さぁ、次は麺です。

麺は中太ストレート角麺で、とても弾力があって尚且つスープに良く合います♪

トッピングはメンマ・海苔・ネギ、そして珍しいマッシュポテトが載っております♪スープに溶けるとまろやかな味になってグッドです。

そしてなにより

この炙りチャーシューが旨いですね♪

次はチャーシュー増しで食べようと決めました。

ちなみにチャーシュー撮る時だけ光飛ばしすぎて、色おかしくなってます(笑)

普段の野方ホープと違い、上品な感じなので女性の方にもオススメなお店です♪

ごちそうさまでした。