『こってりラーメン』940円
皆さんこんにちは。
今回は
『天下一品 恵比寿店』
へ行きました。
恵比寿駅西口から歩いて2分。大通り沿いの坂道を登ったところにあるので、すぐに見つかります。
外観はこちら。
私が閉店ギリギリに入ったので、食べ終わって写真を撮ろうとしたら看板の電気が切られていました(笑)
入店して、卓上のメニュー表から選んで店員さんに伝えます。
この日は〆として食べたかったので、「こってりラーメン」
を注文しました。
待っている間に卓上調味料をチェック。
特製辛子味噌・胡椒・醤油・ラーメンのタレ・お酢・ラー油
豊富な調味料で、味変が楽しみです♪
閉店間際だったのですが、にぎわっており待つ事8分ほどで着丼しました。
<おうちで簡単♪激ウマラーメンを食べたいならこちら>
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まるで豚骨をそのままスープにしたかのような色。
もはやメンマとの色の違いが分からない。までありますね。
それでは早速スープからいただきます。
豚骨の臭みとギュッと閉じ込められた濃厚な味わい
トロみもあって、ガツン!と聞いた重厚感がさすが天下一品といった感じです♪
後引く後味がクセになってたまりませんね…中毒になります。
次に麺をすすっていきます。
極細ストレート麺
トロミあるスープとの絡みバッチリ!
それでもしっかり感じる小麦感の主張は素晴らしいですね♪
互いに存在感を主張しあえるようバランスがグッド!
最後にトッピングもいただきます。
チャーシュー・メンマ・ネギ
豚骨ラーメンらしいシンプルなトッピングですね!
特にいう事はありません!(笑)
定期的に食べたくなる味です。
ちなみに、ホントはこってりMAXを食べたいと思ってたのですが、値段をみて断念したのは内緒です。
店舗情報
住所 :東京都渋谷区恵比寿南1-1-11
最寄り :恵比寿駅西口 徒歩2分
営業日 :月~日曜日
営業時間:11:00~22:30
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13193767/