『KANEDA麺』1250円
皆さんこんにちは。
寒い日々が続きますね。
おかげでおでんが美味しいです。
キムチ鍋が美味しいです。
すき焼きが美味しいです。
ラーメンが美味しいです。
日本酒の熱燗が美味しいです。
諦めて太ります(笑)
今回は
『かね田』
へ行きました。
2023年3月に現れた新星ラーメン店。
丸の内側KITTE地下1階にあります。その地下1階にラーメン店が5店舗並ぶ、ラーメンストリートがありその一つです。
店構えはこんな感じ。
ちなみに「駄目な隣人」系列のお店なんだとか。
それもあってか、和の割烹料理店のような雰囲気で、オシャレで落ち着いた空間！
女性同士も入りやすい雰囲気なので、おススメです♪
入口右手にある食券機で、食券を買います。
その後に入口前で並びます。それで待つこと10分。入店できました。
カウンター席に着席したのち、食券を渡します。
そして待っている間に卓上調味料をチェック。
胡椒2酒類・カエシ
そして生卵・海苔・辛子ニラが食べ放題という最強サービス♪
これがダメな隣人系列のコスパ最強足るゆえんですね。
待つ事5分ほどで、着丼しました。
＜おうちで簡単♪激ウマラーメンを食べたいならこちら＞
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まるで宝石箱！輝いてますね！
トッピングが盛り沢山でとても魅力的。一つ一つが宝石の様ですね♪
早速いただきたい所ですが、まずはスープから。
美しく輝く黄金色。
一口すすったら、上品で魚介の香りが芳醇で口の中いっぱいに溢れ、甘みのある煮干し出汁が奥深さのある味わい。
もっと飲みたくなってしまうそんな魔法のスープです(笑)
柚子もスープに浸せば、後味に柑橘な爽やかさがプラスされます。
途中で、胡椒を入れてピリッとさせて味変を。最後まで飽きることなくすすれてしまいます♪
続いて麺をいただきます。
麺は太麺or細麺を選べます。
今回は太麺を選びました。
それにしても、かなり細めなので食べやすい中太ストレート麺。
ツルッと滑らかなストレート麺が美味しいです♪
スープとの絡みもばっちりで相性合いまくり！
最後にトッピングもいただいていきます♪
ネギ・柚子・メンマ・大判チャーシュー
映えるチャーシューは、しっとり柔らかジューシーでたまりません♪
あとメンマが細切りですが、しっかりコリコリ触感がたまらなくいいアクセント。
そして何よりネギがとても気に入りました！
味玉
これは笑み溢れること間違いなし。言わずもがなな甘さと美味しさですね♪
ちなみに卓上トッピングは、ノリとニラの2つを組み合わせて食べるのが、
個人的相性は◎でした。
生卵はライス用かな～。
かなり美味しくて大満足です！
今度は平打ち極太麺なつけ麺も食べに来ます♪
店舗情報
住所 ：東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー B1F
最寄り ：東京駅 徒歩分
営業日 ：月～日曜日
営業時間：11:00～22:00
