『元祖らーつけ麺』1480円
皆さんこんにちは。
今回は
『超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店』
へ行きました。
ラーメン激戦区の秋葉原。
昭和通り口から歩いて3.4分程の位置にあります。
亀戸に本店あり、「最強こってり」を謳っているラーメン店。
今までにも何度もお世話になっている、ジャンクオブ背脂の名店です笑
夜遅くまでやっているのも、飲兵衛にはありがたいです
そんなお店の外観はこんな感じ。
分かりやすい!
大通り沿いでこのパンチの強い外観は迷いようがないですね笑
今回はこちらのポスターになってる
ラーメンとつけ麺がセットになってるものをいただきます!
チケットを買い、席について周りの張り紙をチェック。
背油の量を
・さっぱり(少な目)
・ごっつ(多め)
・ごてごて(超多め)
から選べます。
その他にも『スープの濃さ、麺の固さ』
も選べるので、お好みを伝えましょう♪
つけ麺は、「空」「空ゆず」「空かつお」「大地」「大地かつお」の5種類からつけ汁を選びます。
そしてつけ麺・ラーメンどちらも麺の太さを「細麺、太麺、極太麺」から選ぶことが可能です♪
余談ですが、店長曰くつけ麺の方は太麺がイチオシだとか。
今回私は『空かつお、ごっつ、どちらも太麺』でお願いしました。
卓上調味料をチェック。
辛味噌・胡椒
意外とシンプルな調味料ですね。
そして待つこと8分ほどで着丼しました。
<おうちで簡単♪激ウマラーメンを食べたいならこちら>
<おうちで簡単♪激ウマラーメンを食べたいならこちら>
圧巻の丼顔が3つ。
よだれものですね!
ラーメンのドアップはこちら。
たまりませんね!
まずはラーメンのスープからすすっていきます。
スープはどちらも濃厚かつ背脂がたっぷり&とろとろ笑
ラーメンは豚骨の甘みが、つけ汁は醤油と鰹の風味が強くて脳天が痺れます!
濃い味を濃い味で味変して楽しむ。
そんなぶっ飛んだハーフ&ハーフはこのお店位です笑
続いて麺もいただきます。
ラーメンの麺リフトはこれ。
極太ちぢれ麺
つけ麺の麺はこちら。
麺はラーメンとつけ麺のどちらも太麺にしましたが、
実はつけ麺の方は全粒粉。
シンプルに麺だけで食べてもイケメンです。
意外な発見で最高でした。
最後にどちらもトッピングを。
野菜炒め・チャーシュー・味玉・メンマ・海苔
チャーシューはつけ汁に合い、大判の薄切りで麺と絡めて食べやすい♪
味玉は黄身が甘くてグッド!
モヤシもシャキシャキでナイスアクセント♪
海苔はつけ汁にひったひたにして頂くのがベスト。
色々まぁ書きましたが、総じて…
背脂最高ー!!!笑
ジャンクに脂にまみれたい人はぜひ1度行ってみてください。
♪ラーメン&コスパ飯の情報満載♪ Instagramもチェック→@naruton88
店舗情報
住所:東京都千代田区神田松永町18−1 ビオレ 秋葉原 1階
最寄り駅:秋葉原駅昭和通り口 徒歩3分
営業日:月~日曜日
営業時間:11:00~28:00
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13145958/