『Paitan×Paitan』新橋

『鶏白湯ラーメン』590円

みなさんこんばんは。

コロナウイルスが流行って、様々なイベントも中止するほどの大騒動いる中、新橋に新しく出来たラーメン屋に人並みを掻き分けながら食べに行きました(笑)

ラーメン食べてコロナにかかるなら本望！我が人生にいっぺんの悔いなし！(馬鹿)

新橋駅のSL広場から、まっすぐ歩いて約4分ほどの場所にあります。

2月20日にオープンしたようで、とても綺麗な内装でした。

メニューも13種類あり、とてもバリエーション豊富でした。超濃厚鶏白湯ラーメン(890円)がめちゃめちゃ気になりましたが、まずはベーシックなものをいただきました。

スープは思ったよりサラサラで飲みやすく、後味もスッキリです(写真では分かりにくいですが(笑)

麺は中細ストレート麺。

スルスルッ！と喉ごしがいい麺でスープがほどよく絡みついて美味しいです。

トッピングがとても豊富で、オシャレな見た目のラーメン♪

チャーシューやメンマはもちろんのこと、他に白ネギ、水菜、紫玉ねぎという彩りも意識された野菜が沢山♪

とくに紫玉ねぎはみずみずしくて、しゃきしゃき感がとても良意識アクセントになってました♪

全体的にまとまってて美味しいのですが、さらに嬉しいのは

これですね。

卓上に無料調味料やトッピングが沢山あるんです。

辛子高菜や、バラ海苔、おろしニンニクや辛味噌、そして秘伝のスパイス等々…なかなか面白いものも置いてあるので個人で調整しがいがあります♪

ものの数分でペロリと完食。

この土地、このクオリティ、深夜の4時まで営業で590円は安いと感じました！

そして今度はやはり、超濃厚鶏白湯を食べに行きたいなと思いました♪

住所：東京都港区西新橋1-16-2

最寄り：新橋駅徒歩4分

営業日：月～日曜日

営業時間：11:30～28:00