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『つけ麺(味玉)』930円
超濃厚つけ麺のパイオニア
『つけ麺を文化に』
このビジョンを元に、2005年から立ち上げて今や日本一有名と言っても過言ではないつけ麺店です。
超濃厚スープは、豚骨・鶏ガラの動物系ベースに風味のある鰹・鯖などの魚介系を見事に融合させてます♪
麺はかなりの極太ストレート麺。
見た目にもこだわって丁寧に綺麗に盛り付けられており、気品すら感じます。
食べた感触も抜群に良く、ウドンのように太いのに、キュッと締まって弾力があって美味しいんです♪
食べ進んできたら焙煎黒七味を足して、スパイシーな味を楽しんでみてください。
濃厚なつけ麺ですが、最後に柚子入りスープ割りを頼んで、ぐいっと飲むとあっさりした後味にご満悦なること間違いなし！
東京駅店は物凄く人気でとても並ぶため、大崎店の方まで足を運んだ方がすぐに入れてユックリ食べられるので、是非運んでみては♪
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住所 ：東京都千代田区丸の内１−９−１
最寄り ：東京駅 徒歩0分
営業日 ：月～日曜日
営業時間：07:30～09:45 10:30～23:00
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