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『比内地鶏のあぶらそば』850円
本店は池袋にある、化学調味料を使わず鰹節など魚介系らーめん・あぶらそば店です。
ちなみに、このお店は瞠(みはる)と呼びます。携帯で漢字変換にもでない、めんどく…珍しいヤツです。(笑)
本店とは違い、限定麺が有名だそうです。
ですが、今回は基本から！ということで普通のをいただきました。
鶏ガラの繊細な味わい。
こちらのラーメンは、ガツンと魚介系の濃い味が印象強いですがこのあぶらそばは、どちらかというと、比内地鶏の油と鶏ガラが絶妙にコラボした、繊細な味でした。
麺が太麺でモチモチッとしており、味もしっかり染み込んで美味しかったです。
食べ応え抜群のトッピング♪
写真で見てわかるように、かなりボリューム満載です。
水菜、メンマ、チャーシュー、玉ねぎが入ってるのですがどれも食感がありまくりで、味も美味しいです♪最後まで飽きずに完食しました。
今度はシンプルに、魚介のガツンとしたあぶらそばを食べたいです♪
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住所 ：東京都渋谷区恵比寿1-4-1
最寄り ：恵比寿駅 徒歩4分
営業日 ：月～日曜日
営業時間：11:00～22:00
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